木炭の原料となる「樫の木」は二酸化炭素を吸収し、酸素を排出して生長していますので、木炭を燃焼させても大気中の二酸化炭素は増えません。
樫木炭は黒炭(黒炭)です。
佐賀で国産うなぎの本格炭火焼を味わうなら、森うなぎ屋の炭焼うなぎがおすすめです。
炭まで完全手焼きにこだわり抜いた、卓越した焼き技で魅せる伝統の味をぜひ一度ご賞味ください。
佐賀にて70年以上の歴史を持つ森うなぎ屋は、地域のお客様から信頼と実績のお声が多数寄せられる地域一番店でございます。
高品質な高級国産うなぎを、高い技術を持ったスタッフが丁寧に調理いたしております。
佐賀のうなぎ・森うなぎ屋にて、お客様の納得のいく価格で、ふっくらサクッとした触感が自慢の当店の国産うなぎの本格炭火焼をご堪能ください。